Revue Hommes et migrations

La "tortilla", pain quotidien des Mexicains

Par Marin WAGDA

Article issu du N°1240,  septembre-octobre 2002 : Migrants.com
Rubrique : Chronique agapes

Résumé

Si Moctezuma s’en délectait, entouré des filles les plus divines et des ornements les plus somptueux, la tortilla mexicaine est de longue date le plat de tous. De l’art de la préparer, et de la manger bien accompagnée.

Pour citer ce document

Par Marin WAGDA « La "tortilla", pain quotidien des Mexicains », Revue Hommes et migrations. Article issu du N°1240, septembre-octobre 2002 : Migrants.com.
Mis à jour le : 05/03/2008, http://www.hommes-et-migrations.fr/index.php?/numeros/migrants_com/1068-La-tortilla-pain-quotidien-des-Mexicains

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