Revue Hommes et migrations

Pratiques alimentaires des migrants africains et échanges culinaires

dimanche 23 mai à 18h00, Institut des Cultures d'Islam, Paris 18e

Dans le cadre de la programmation de Barbès l'Africaine, la revue animera ce nouveau débat en lien avec sa dernière parution "cuisines et dépendances"

Rencontre réunissant spécialistes et acteurs locaux, habitants de la Goutte d'Or, autour de la question des pratiques alimentaires des migrants africains et des échanges culinaires.

La discussion se prolongera autour d'un buffet, réalisé par les élèves de l'atelier cuisine.

Un débat avec Natacha Calandre et Evelyne Ribert (Centre Edgar Morin, Ehess-Cnrs) animé par Nicolas Treiber (revue Hommes et Migrations).

Retrouvez toute la programmation du festival sur le site : http://www.fgo-barbara.fr/143

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